1. Исечи ја кременадлата на четири шницли со дебелина од околу 2 cm, засечи го масниот раб на неколку места за да не се свиткаат при пржењето, па посоли и запипери.
2. Изрендај ја зелката на ленти тенки како влакно и стави ја во ледена вода за да остане крцкава; добро исцеди ја пред послужување.
3. Извалкај ги шницлите во брашно, потопи ги во изматени јајца, па притисни ги во панко за да добијат дебела, рамномерна панировка.
4. Во длабока тава загреј го маслото на 170 °C и пржи ги шницлите по 3–4 минути од секоја страна додека поруменат, па остави ги на решетка 3 минути.
5. За сосот измешај ги ворчестер-сосот, кечапот, соја-сосот и шеќерот.
6. Исечи го месото на ленти дебели колку прст, положи ги врз зелката и послужи со сосот, резанка лимон, варен ориз и мисо-супа.
Совет: Одморањето не смее да се прескокне: за тоа време месото се доготвува од преостанатата топлина, а панировката не се расквасува. Ако немаш термометар, фрли прстофат панко во маслото – ако веднаш исплива со меурчиња, температурата е добра.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.