Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakarbonaadi neljaks umbes 2 cm paksuseks viiluks, teeme servade rasvakihti mõne sisselõike, et liha praadimisel kaardu ei tõmbuks, ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Riivime kapsa imeõhukesteks ribadeks ja paneme jäävette, et see jääks krõmpsuv; enne serveerimist nõrutame hoolikalt.
3. Veeretame viile jahus, kastame lahtiklopitud munasse ja surume viimaks panko sisse, et tekiks paks ühtlane paneering.
4. Kuumutame sügaval pannil õli 170 °C-ni, praeme viile mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks ja laseme restil 3 minutit puhata.
5. Segame kastme jaoks Worcestershire'i kastme, ketšupi, sojakastme ja suhkru.
6. Lõikame liha sõrmepaksusteks ribadeks, asetame kapsapadjale ja serveerime kastme, sidrunisektori, keedetud riisi ning misosupiga.
Nipp: Puhkeaega ei tohi vahele jätta: selle jooksul küpseb liha jääkkuumuses valmis ja paneering ei vetti läbi. Kui termomeetrit pole, viska õlisse näpuotsatäis panko't – kui see kohe mullitades pinnale tõuseb, on temperatuur õige.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.