Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kremenadl nareži na četiri odreska debljine otprilike 2 cm, sloj masnoće na rubu zareži na nekoliko mjesta, da se tijekom prženja ne savijaju, a zatim ih posoli i popapri.
2. Kupus naribaj na trakice tanke poput vlasi i stavi ga u ledenu vodu, da ostane hrskav; prije posluživanja ga dobro ocijedi.
3. Odreske uvaljaj u brašno, umoči u razmućena jaja i na kraju utisni u panko, da dobiju debelu, ravnomjernu oblogu.
4. U dubokoj tavi zagrij ulje na 170 °C i odreske prži 3–4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje, a zatim ih ostavi da odmore na rešetki 3 minute.
5. Za umak izmiješaj worcestershire umak, kečap, sojin umak i šećer.
6. Meso nareži na trakice široke prst, položi na podlogu od kupusa i posluži s umakom, kriškom limuna, kuhanom rižom i miso juhom.
Savjet: Odmaranje se ne smije preskočiti: za to se vrijeme meso dopeče preostalom toplinom, a obloga se ne raskvasi. Ako nemaš termometar, ubaci prstohvat panka u ulje – ako odmah zapjenuši i izroni, temperatura je dobra.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.