1. Исечи го филето од пилешки карабатак на парчиња од 3–4 cm и исуши со кујнска хартија; исечи го ѓумбирот на тенки долги парчиња, а излупените чешниња лук остави ги цели.
2. Во глинено тенџере или тенџере со дебели ѕидови (или вок) загреј го сусамовото масло на среден оган и пржи го ѓумбирот 3–4 минути, додека рабовите се свиткаат и станат златни.
3. Додај ги лукот и сушеното чили и пржи уште 1–2 минути, додека лукот лесно зарумени.
4. Засили го огнот, додај го пилешкото и пржи 4–5 минути, додека зарумени од сите страни.
5. Додај ги оризовото вино шаосинг и соја-сосот, посипи со шеќерот, поклопи и динстај на среден оган 10 минути, па вари непоклопено додека сосот се сведе на густа, леплива глазура.
6. Исклучи го огнот, измешај ги листовите босилек за штотуку да спласнат и послужи врело во тенџерето, со ориз.
Совет: Името се однесува на еднаквиот сооднос на трите „чаши“: сусамово масло, оризово вино и соја-сос. Во Тајван се подготвува со тајландски босилек; ако најдеш, употреби го, бидејќи неговиот анасонов мирис е душата на јадењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.