Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištų šlaunelių filė supjaustykite 3–4 cm gabalais, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu; imbierą supjaustykite plonais ilgais griežinėliais, česnako skilteles palikite sveikas nuluptas.
2. Moliniame arba storasieniame puode (arba voke) ant vidutinės ugnies įkaitinkite sezamų aliejų, imbierą kepkite 3–4 minutes, kol krašteliai susiries ir pagels.
3. Sudėkite česnaką ir džiovintas aitriąsias paprikas, kepkite dar 1–2 minutes, kol česnakas lengvai paruduos.
4. Padidinkite ugnį, sudėkite vištieną, kepkite 4–5 minutes, kol apskrus iš visų pusių.
5. Supilkite Shaoxing ryžių vyną ir sojų padažą, suberkite cukrų, uždenkite, ant vidutinės ugnies troškinkite 10 minučių, tuomet neuždengę virkite, kol padažas sumažės iki tirštos lipnios glazūros.
6. Išjunkite ugnį, įmaišykite baziliko lapus, kad vos suglebtų, patiekite karštą puode, su ryžiais.
Patarimas: Pavadinimas nurodo lygią trijų „puodelių“ – sezamų aliejaus, ryžių vyno ir sojų padažo – proporciją. Taivane gaminama su tailandietišku baziliku: jei gaunate, naudokite jį, anyžinis aromatas yra patiekalo siela.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.