1. Стави го брашното на работната површина, направи вдлабнатина во средината, скрши ги јајцата внатре, измешај со виљушка, па меси 8–10 минути до мазно, еластично тесто; завиткај во фолија и остави да одмори 30 минути.
2. Во меѓувреме омекни го спанаќот во малку вода 2 минути, олади, силно исцеди ја течноста, ситно исечкај и измешај со рикотата, пармезанот, јајцето, морското оревче и солта.
3. Расукај го тестото многу тенко (1 mm), врз едната половина ставај купчиња фил со големина на орев на секои 4 cm, премачкај меѓу нив со вода, преклопи со другата половина од тестото, истисни го воздухот околу филот и исечи на квадрати со тркалце за тесто.
4. Вари ги равиолите во обилна солена вода што тивко струи 3–4 минути, додека не испливаат.
5. Во меѓувреме во тава растопи го путерот со листовите жалфија на тивок оган до лешниковокафеава боја, додај ги исцедените равиоли и измешај со превртување со една лажица вода од варењето.
6. Посипи со изрендан пармезан и послужи веднаш.
Совет: Секогаш истисни го воздухот околу филот: ако остане меурче, равиолите ќе пукнат при варењето и филот ќе истече.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.