Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuhjame jahu tööpinnale, teeme keskele süvendi, lööme sinna munad, segame kahvliga ja sõtkume seejärel 8–10 minutit siledaks elastseks tainaks; laseme kilesse mähitult 30 minutit puhata.
2. Samal ajal närvutame spinatit väheses vees 2 minutit, jahutame, pigistame vedeliku tugevalt välja, hakime peeneks ning segame ricotta, parmesani, muna, muskaatpähkli ja soolaga.
3. Rullime taina väga õhukeseks (1 mm), tõstame ühele poolele iga 4 cm järel kreeka pähkli suuruse täidisekuhja, määrime kuhjade vahed veega, voldime taina teise poole peale, surume täidise ümbert õhu välja ja lõikame tainarattaga ruutudeks.
4. Keedame ravioole rohkes soolaga maitsestatud õrnalt keevas vees 3–4 minutit, kuni need pinnale tõusevad.
5. Samal ajal sulatame pannil või koos salveilehtedega tasasel tulel pähklipruuniks, tõstame nõrutatud ravioolid sisse ja segame lusikatäie keeduveega läbi.
6. Puistame peale riivitud parmesani ja serveerime kohe.
Nipp: Suru täidise ümbert alati õhk välja: kui sisse jääb õhumull, võib raviool keedes lõhkeda ja täidis välja voolata.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.