Супата од свински 'рбет е богата, обилна супа од свињокол: бавното варење извлекува длабок, златен и полн бујон од коските.
1. Стави го свинскиот 'рбет во ладна вода и бавно зовриј – внимателно отстранувај ја пената од површината за бистра супа.
2. Додај ги исчистените моркови, коренот од магдонос, коренот од целер и целата главица кромид.
3. Посоли, запипери и вари на тивок оган, со едвај забележливо вриење, околу 2 часа додека месото не се одвојува од коските.
4. Процеди ја супата, одвои го месото од коските и исечи го зеленчукот на кругови.
5. Послужи ја процедената врела супа посипана со свеж магдонос.
Совет: На крај можеш да ги вратиш морковот и коренот од магдонос исечени на кругови во супата – така останува убава, разнобојна и обилна.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.