Kiaulės stuburkaulių sriuba

Sriuba 150 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
367kcal
24gBaltymai
8gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • 800 g kiaulienos stuburkaulis
  • 2.5 l vanduo
  • 3 vnt. morkos
  • 2 vnt. petražolių šaknis
  • 10 dkg saliero šaknis
  • 1 galvutė svogūnai
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Kiaulės stuburkaulių sriuba – soti, sodri skerstuvių sriuba: lėtai verdami stuburkauliai suteikia jai gilaus skonio, auksaspalvį, tirštą sultinį.

1. Kiaulės stuburkaulius užpilkite šaltu vandeniu ir pradėkite virti, lėtai užvirinkite – kruopščiai nugraibykite paviršiuje susidariusias putas, kad sriuba būtų skaidri.

2. Sudėkite nuvalytas morkas, petražolių šaknis, saliero šaknį ir visą svogūną.

3. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir ant silpnos ugnies virkite vos burbuliuojant apie 2 valandas, kol mėsa atsiskirs nuo kaulų.

4. Sriubą nukoškite, mėsą nuimkite nuo kaulų, daržoves supjaustykite griežinėliais.

5. Nukoštą karštą sriubą patiekite apibarstę šviežiomis petražolėmis.

Patarimas: Virimo pabaigoje morkas ir petražolių šaknis galite supjaustyti griežinėliais ir grąžinti į sriubą – taip ji liks graži, spalvinga ir soti.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.