Печените ребра се навистина добри кога однадвор се убаво запечени, а внатре меки и се одвојуваат од коската.
1. Исечи ги ребрата на парчиња и темелно втриј ги солта, црниот пипер, мелениот црвен пипер и толчениот лук.
2. Стави во сад за печење, налеј малку вода и почни да печеш покриено.
3. Печи покриено во рерна претходно загреана на 160 °C со горен и долен грејач околу 2–2,5 часа, додека месото не омекне. По потреба дополнувај со малку врела вода.
4. Потоа тргни го капакот, постави ја рерната на 220 °C и запечи околу 15–20 минути; прелевај со сопствениот сос и внимавај да не изгори.
5. На крај се добива убава запечена, крцкава коричка, а месото е многу меко.
Совет: Не брзај со динстањето – дури по бавното омекнување месото станува навистина нежно под запечената коричка.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.