După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Coastele la cuptor sunt cu adevărat bune când sunt frumos rumenite la exterior, fragede în interior și se desprind de pe os.
1. Porționăm coastele, apoi le frecăm bine cu sare, piper, boia și usturoi zdrobit.
2. Le așezăm într-un vas de copt, turnăm puțină apă și începem coacerea cu capac.
3. Mai întâi înăbușim acoperit la temperatură mai joasă, ca să se înmoaie carnea.
4. Apoi scoatem capacul și rumenim la temperatură mai ridicată, stropind între timp cu sucul propriu.
5. La sfârșit capătă o crustă frumos rumenită și crocantă, iar carnea devine foarte fragedă.
Sfat: Nu grăbim înăbușirea – doar după frăgezirea lentă carnea devine cu adevărat fragedă sub crusta rumenită.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.