Компири со кисела зелка

Прилог 45 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
254kcal
6gПротеини
44gЈаглехидрати
7gМасти
Состојки
  • 80 dkg компир
  • 40 dkg кисела зелка
  • 1 главица кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. свинска маст
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • 1 пар. ловоров лист
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Компирите со кисела зелка се заситен, пикантен зимски прилог чиј вкус се заснова врз спојот на киселкавата зелка и мелениот црвен пипер.

1. Излупи ги компирите, исечи ги на коцки и вари ги во посолена вода додека не омекнат речиси целосно, па исцеди ги.

2. Динстај го кромидот во маста додека не стане стаклест.

3. Додај ги лукот и мелениот црвен пипер и брзо измешај за пиперот да не стане горчлив.

4. Додај ги киселата зелка и ловоровиот лист.

5. Динстај со малку вода додека зелката не омекне.

6. Внимателно измешај ја со компирите и зачини со сол и бибер.

Совет: Мелениот црвен пипер секогаш вмешувај го откако ќе го тргнеш садот од огнот, за да даде убава боја без да стане горчлив.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.