Zemiaky s kyslou kapustou

Príloha 45 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
254kcal
6gBielkoviny
44gSacharidy
7gTuky
Suroviny
  • 80 dag zemiaky
  • 40 dag kyslá kapusta
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • 2 PL bravčová masť
  • 1 ČL mletá paprika
  • 1 ks bobkový list
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Zemiaky s kyslou kapustou sú výdatná, pikantná zimná príloha, ktorá stavia na spojení kyslastej kapusty a mletej papriky.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme takmer domäkka, potom scedíme.

2. Cibuľu podusíme na masti dosklovita.

3. Pridáme cesnak a mletú papriku a rýchlo premiešame, aby paprika nezhorkla.

4. Vložíme kyslú kapustu a bobkový list.

5. S trochou vody dusíme, kým kapusta nezmäkne.

6. Opatrne premiešame so zemiakmi a dochutíme soľou a čiernym korením.

Tip: Mletú papriku vmiešame vždy po odstavení z ohňa, aby dodala peknú farbu a nezhorkla.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.