Bulvės su raugintais kopūstais

Garnyras 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
254kcal
6gBaltymai
44gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg bulvės
  • 40 dkg rauginti kopūstai
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. kiaulių taukai
  • 1 a. š. prieskoninė paprika
  • 1 vnt. lauro lapas
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Bulvės su raugintais kopūstais – sotus pikantiškas žiemos garnyras, kurio skonį kuria rūgštokų kopūstų ir maltos raudonosios paprikos derinys.

1. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, pasūdytame vandenyje išvirkite beveik iki minkštumo ir nukoškite.

2. Svogūną taukuose patroškinkite iki skaidrumo.

3. Sudėkite česnaką bei maltą raudonąją papriką ir greitai išmaišykite, kad paprika neapkarstų.

4. Sudėkite raugintus kopūstus ir lauro lapą.

5. Troškinkite su trupučiu vandens, kol kopūstai suminkštės.

6. Atsargiai sumaišykite su bulvėmis ir pagardinkite druska bei pipirais.

Patarimas: Maltą raudonąją papriką visada įmaišykite nukėlę nuo ugnies, kad suteiktų gražią spalvą ir neapkarstų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.