Kartöflur með súrkáli eru matarmikið, kryddað vetrarmeðlæti sem byggir á samspili súrkáls og paprikudufts.
1. Afhýddu kartöflurnar, skerðu í teninga og sjóddu næstum mjúkar í saltvatni, helltu síðan vatninu af.
2. Mýktu laukinn í fitunni þar til glær.
3. Bættu hvítlauk og paprikudufti við og hrærðu hratt saman svo paprikan verði ekki beisk.
4. Bættu súrkáli og lárviðarlaufi við.
5. Láttu malla með litlu vatni þar til kálið mýkist.
6. Blandaðu varlega saman við kartöflurnar og kryddaðu síðan með salti og pipar.
Ráð: Taktu alltaf af hitanum þegar paprikuduftinu er hrært saman við svo það gefi fallegan lit án þess að verða beiskt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.