1. Отстрани ги семките од пиперките choricero, потопи во жешка вода 30 минути и изгреби го месото; ако ги нема, употреби 1 пиперка капија и 1 чајна лажичка чаден црвен пипер.
2. Во тенџере полека динстај ги ситно исечканите кромид, бабура и лук во маслиновото масло 8 минути.
3. Додај го чоризото на дебели кругови и пржи 3 минути, па тргни од огнот и вмешај ги црвениот пипер и месото од choricero.
4. Додај ги излупените компири на „откршени“ парчиња (засечи до половина со нож, па открши), ловоровиот лист и толку вода колку едвај да покрие.
5. Посоли, зовриј, па вари на тивок оган 25–30 минути, додека компирите не омекнат, а течноста се згусне од ослободениот скроб; наместо мешање само протресувај го тенџерето.
6. Остави да одмори 5 минути и послужи во длабока чинија со леб.
Совет: Ако сакаш полуто, свари внатре и мало сушено чили – во Ла Риоха често се прави така.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.