Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame choricero-paprikatest seemned, leotame 30 minutit kuumas vees ja kraabime viljaliha välja; nende puudumisel kasutame 1 kapia paprikat ning 1 teelusikatäit suitsupaprikapulbrit.
2. Hautame potis oliiviõlis peeneks hakitud sibulat, paprikat ja küüslauku aeglaselt 8 minutit.
3. Lisame paksudeks rõngasteks lõigatud chorizo ja praeme 3 minutit, tõstame tulelt ning segame hulka paprikapulbri ja choricero viljaliha.
4. Lisame kooritud ja tükkideks „murtud” kartulid (torkame noa poolenisti sisse ja murrame lahti), loorberilehe ning nii palju vett, et kõik oleks parajasti kaetud.
5. Soolame, laseme keema tõusta ja keedame tasasel tulel 25–30 minutit, kuni kartul on pehme ning eraldunud tärklis leeme paksendanud; segamise asemel raputame ainult potti.
6. Laseme 5 minutit seista ja serveerime sügavatel taldrikutel leivaga.
Nipp: Teravama maitse jaoks keeda hulka ka väike kuivatatud tšilli. La Riojas valmistatakse sageli nii.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.