1. Раствори ги квасецот и шеќерот во млакото млеко и остави 10 минути, додека се запени.
2. Во сад измешај ги брашното и солта, додај ги млекото со квасецот и 2 супени лажици масло за јадење и меси 8–10 минути во мазно, еластично тесто; остави покриено на топло да стасува 1 час, додека се удвои.
3. Подели го тестото на 16 еднакви парчиња, обликувај топчиња и стави ги едно покрај друго со малку растојание во намастен плех (или кружен калап); остави да стасуваат уште 30 минути и загреј ја рерната на 200 °C.
4. Печи 20–25 минути, додека површината стане златнокафеава.
5. Во меѓувреме згмечи го лукот со прстофат сол во паста и измешај со сончогледовото масло, 2 супени лажици вода и ситно исечканиот копар.
6. Обилно премачкај ги сè уште жешките земички со преливот со лук и остави покриено 5 минути да го впијат; послужи топло со боршч.
Совет: Пампушките се неразделен придружник на украинскиот боршч: меките земички со лук се кинат и се макаат во жешката супа.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.