Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V mlačnem mleku raztopimo kvas in sladkor ter pustimo stati 10 minut, da se speni.
2. V skledi zmešamo moko in sol, dodamo mleko s kvasom in 2 jedilni žlici jedilnega olja ter gnetemo 8–10 minut v gladko, prožno testo; pokrito na toplem vzhajamo 1 uro do dvojne prostornine.
3. Testo razdelimo na 16 enakih delov, oblikujemo kroglice in jih z majhnimi razmiki drugo ob drugo položimo v naoljen pekač (ali okrogel model); vzhajamo še 30 minut, pečico segrejemo na 200 °C.
4. Pečemo 20–25 minut, da vrhovi postanejo zlato rjavi.
5. Medtem česen s ščepcem soli stremo v pasto in zmešamo s sončničnim oljem, 2 jedilnima žlicama vode in drobno sesekljanim koprom.
6. Še vroče bombetke obilno premažemo s česnovim prelivom in pokrito pustimo počivati 5 minut, da ga vpijejo; postrežemo tople ob boršču.
Nasvet: Pampuške so neločljive spremljevalke ukrajinskega boršča: mehko česnovo bombetko trgajo in pomakajo v vročo juho.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.