Ukraiņu rauga maizītes ar ķiplokiem (Pampushky z chasnykom)

Piedevas 120 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
362kcal
8gOlbaltumvielas
51gOgļhidrāti
14gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 500 g kviešu milti
  • 20 g raugs
  • 250 ml piens
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Ķiploku mērcei
  • 5 daiviņa ķiploki
  • 60 ml saulespuķu eļļa
  • 2 ēdk. ūdens
  • 2 ēdk. svaigas dilles
Apraksts

1. Remdenā pienā izšķīdiniet raugu un cukuru un atstājiet uz 10 minūtēm, līdz putains.

2. Bļodā sajauciet miltus ar sāli, pievienojiet rauga pienu un 2 ēdamkarotes cepamās eļļas un mīciet 8–10 minūtes gludu, elastīgu mīklu; apsegtu siltā vietā raudzējiet 1 stundu, līdz dubultojas apjomā.

3. Sadaliet mīklu 16 vienādos gabalos, izveidojiet bumbiņas un ar mazām atstarpēm lieciet ieeļļotā cepamtraukā (vai apaļā veidnē); raudzējiet vēl 30 minūtes un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.

4. Cepiet 20–25 minūtes, līdz virsa zeltaini brūna.

5. Tikmēr ķiplokus ar šķipsnu sāls saspaidiet pastā un samaisiet ar saulespuķu eļļu, 2 ēdamkarotēm ūdens un smalki sagrieztām dillēm.

6. Vēl karstās maizītes bagātīgi ieziediet ar ķiploku mērci un apsegtas atpūtiniet 5 minūtes, lai uzsūktu; pasniedziet siltas pie boršča.

Padoms: Pampushky ir neatdalāma ukraiņu boršča piedeva; mīksto ķiploku maizīti plēš un mērcē karstajā zupā.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.