Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mlakom mlijeku otopi kvasac i šećer i ostavi 10 minuta da se zapjeni.
2. U zdjeli izmiješaj brašno i sol, dodaj mlijeko s kvascem i 2 žlice ulja i mijesi 8–10 minuta u glatko, elastično tijesto; ostavi ga pokriveno na toplom mjestu 1 sat da se diže, dok se ne udvostruči.
3. Tijesto podijeli na 16 jednakih komada, oblikuj kuglice i složi ih jednu do druge, s malim razmakom, u nauljeni pleh (ili okrugli kalup); ostavi da se dižu još 30 minuta, a pećnicu zagrij na 200 °C.
4. Peci 20–25 minuta, dok im vrh ne postane zlatnosmeđ.
5. U međuvremenu češnjak s prstohvatom soli zgnječi u pastu i izmiješaj sa suncokretovim uljem, 2 žlice vode i sitno nasjeckanim koprom.
6. Još vruće bučice obilno premaži preljevom od češnjaka i ostavi ih pokrivene da odmore 5 minuta, da ga upiju; posluži tople, uz boršč.
Savjet: Pampushky su nerazdvojni pratitelji ukrajinskog boršča: mekane bučice s češnjakom kidaju se i umaču u vruću juhu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.