Ukrainietiškos mielinės bandelės su česnakais (Pampushky z chasnykom)

Garnyras 120 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
362kcal
8gBaltymai
51gAngliavandeniai
14gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 500 g kvietiniai miltai
  • 20 g mielės
  • 250 ml pienas
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • Česnakiniam užpilui
  • 5 skiltelė česnakai
  • 60 ml saulėgrąžų aliejus
  • 2 v. š. vanduo
  • 2 v. š. švieži krapai
Aprašymas

1. Drungname piene ištirpinkite mieles bei cukrų ir palikite 10 minučių, kol suputos.

2. Dubenyje sumaišykite miltus bei druską, supilkite pieną su mielėmis ir 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, minkykite 8–10 minučių iki glotnios elastingos tešlos; uždenkite ir šiltoje vietoje kildinkite 1 valandą, kol tūris padvigubės.

3. Tešlą padalykite į 16 vienodų dalių, suformuokite rutuliukus ir sudėkite į aliejumi pateptą kepimo formą (arba apvalią formą), palikdami nedidelius tarpus; kildinkite dar 30 minučių, orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.

4. Kepkite 20–25 minutes, kol viršus taps auksinis.

5. Tuo metu česnaką su žiupsneliu druskos sutrinkite iki pastos ir sumaišykite su saulėgrąžų aliejumi, 2 valgomaisiais šaukštais vandens bei smulkintais krapais.

6. Dar karštas bandeles gausiai aptepkite česnakiniu užpilu ir uždengę palaikykite 5 minutes, kad įsigertų; patiekite šiltas prie barščių.

Patarimas: Pampushky – neatsiejamas ukrainietiškų barščių priedas: minkšta česnakinė bandelė plėšoma ir mirkoma į karštą sriubą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.