Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lahustame pärmi ja suhkru leiges piimas ning laseme 10 minutit seista, kuni segu vahutab.
2. Segame kausis jahu ja soola, lisame pärmipiima ning 2 supilusikatäit toiduõli ja sõtkume 8–10 minutit ühtlaseks elastseks tainaks; laseme kaetult soojas kohas 1 tunni kahekordseks kerkida.
3. Jagame taina 16 võrdseks tükiks, vormime pallid ja paneme õlitatud ahjuvormi (või ümmargusse vormi) väikeste vahedega kõrvuti; laseme veel 30 minutit kerkida ning kuumutame ahju 200 °C-ni.
4. Küpsetame 20–25 minutit, kuni pealispind on kuldpruun.
5. Vahepeal purustame küüslaugu näputäie soolaga pastaks ja segame päevalilleõli, 2 supilusikatäie vee ning peeneks hakitud tilliga.
6. Määrime veel kuumad kuklid ohtralt küüslaugukastmega ja laseme kaetult 5 minutit seista, et kaste sisse imbuks; serveerime soojalt borši kõrvale.
Nipp: Pampushky on Ukraina borši lahutamatu kaaslane: pehmet küüslaugukuklit rebitakse tükkideks ja kastetakse kuuma supi sisse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.