1. Исечи ја говедската потколеница на парчиња од 5 cm, бланширај во врела вода 5 минути и исплакни; исечи го ѓумбирот на парчиња, а младиот кромид на парчиња од 5 cm.
2. Загреј го маслото во тенџере со дебело дно, пржи ги ѓумбирот, младиот кромид, ѕвездестиот анасон и циметот 1 минута, додај го месото и пржи 3 минути.
3. Прелиј со оризовото вино шаосинг, додај ги соја-сосот, сосот од остриги, шеќерот и водата, зоври и динстај поклопено на тивок оган 2,5 часа, додека месото стане меко.
4. Исечи го дајконот на големи парчиња, додај во течноста и вари уште 30 минути; зачини со сол и бел бибер.
5. Свари ги оризовите тестенини според пакувањето, додавајќи го бок чоите во последната минута, исцеди и распореди во длабоки чинии.
6. Додај ги месото и дајконот, прелиј со врелата зачинета течност и послужи.
Совет: Една од најпопуларните супи со тестенини во Хонгконг; традиционално се користат помасни говедски гради, но и колагенот од потколеницата дава свиленкаста течност. Динстаното говедско се чува во фрижидер 3 дена и следниот ден е уште повкусно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.