Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos blauzdą supjaustykite 5 cm gabalais, karštame vandenyje blanširuokite 5 minutes, perplaukite; imbierą supjaustykite griežinėliais, svogūnų laiškus su galvutėmis – 5 cm gabalais.
2. Storadugniame puode įkaitinkite aliejų, imbierą, svogūnų laiškus su galvutėmis, žvaigždanyžius ir cinamoną kepkite 1 minutę, sudėkite mėsą, kepkite 3 minutes.
3. Užpilkite Shaoxing ryžių vynu, supilkite sojų bei austrių padažus, suberkite cukrų, supilkite vandenį, užvirinkite, uždengę ant mažos ugnies troškinkite 2,5 valandos, kol mėsa taps trapi.
4. Daikoną supjaustykite stambiais gabalais, sudėkite į skystį, virkite dar 30 minučių; pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais.
5. Ryžių makaronus išvirkite pagal pakuotę, paskutinę minutę sudėkite pak čoi, nukoškite ir išdalykite į gilius dubenis.
6. Uždėkite mėsą bei daikoną, užpilkite karštu prieskoniniu sultiniu ir patiekite.
Patarimas: Viena populiariausių Honkongo makaronų sriubų; tradiciškai naudojama riebesnė krūtininė, tačiau ir blauzdos kolagenas suteikia šilkinį sultinį. Troškinta jautiena šaldytuve išsilaiko 3 dienas, kitą dieną dar skanesnė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.