1. Измешај ги лебните трошки со млекото и остави 10 минути, додека целосно впијат.
2. Многу ситно исечкај го кромидот, динстај на 1 супена лажица путер 5 минути, додека стане стаклест, па остави да се излади.
3. Темелно соедини ги двата вида мелено месо со натопените трошки, јајцето, кромидот, солта, биберот и мелениот пимент, па со влажни раце обликувај топчиња колку орев.
4. Во преостанатиот путер пржи ги месните топчиња во тури, протресувајќи ја тавата, 8–10 минути до убава кафеава боја од сите страни и целосна готовност, па префрли во чинија.
5. Во преостанатата маснотија измешај го брашното, пржи 1 минута, па со постојано мешање прелиј со бујонот, додај ги слатката павлака и соја-сосот и вари 5 минути до згуснување.
6. Врати ги месните топчиња во сосот, загревај заедно 2–3 минути и послужи со компирово пире и џем од црвена брусница.
Совет: Кетбулар е најпознатото јадење на Шведска, а секое семејство има свој таен рецепт. Пиментот го дава карактеристичниот топло зачинет мирис, а слатко-киселкавиот вкус на џемот од црвена брусница убаво го урамнотежува богатиот сос од слатка павлака. Ако топчињата се со еднаква големина, ќе се испржат истовремено.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.