Гламорганските колбаси се класично велшко јадење без ниту залак месо – сирењето и празот им го даваат богатиот, солен вкус.
1. Изрендај го чедарот, а празот многу ситно исечкај го за во смесата да не се чувствуваат големи парчиња.
2. Во сад измешај ги сирењето, празот, две третини од лебните трошки, сенфот и мајчината душица.
3. Соедини ја смесата со две јајца, посоли и додај бибер – добра е кога се држи заедно и може да се обликува.
4. Со влажни раце обликувај околу 8 кратки цилиндри во форма на колбаси.
5. Извалкај ги прво во преостанатото изматено јајце, па во преостанатите лебни трошки за да добијат рамномерна панировка.
6. Во обилно жешко масло испржи ги од сите страни до златнокафеава, крцкава кора, исцеди ги врз хартиена крпа и послужи со свежа зелена салата.
Совет: Пред обликувањето стави ја смесата во фрижидер 20-30 минути – студена многу полесно се обликува во колбаси и не се распаѓа при пржењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.