Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Glamorganské klobásky sú klasické waleské jedlo, v ktorom nie je ani kúsok mäsa – plnú, slanú chuť im dodáva syr a pór.
1. Čedar nastrúhame a pór nakrájame veľmi nadrobno, aby v zmesi nebolo cítiť veľké kúsky.
2. V mise zmiešame syr, pór, dve tretiny strúhanky, horčicu a tymian.
3. Dvoma vajcami spojíme zmes, osolíme a okoreníme – správna je vtedy, keď drží pokope a dá sa tvarovať.
4. Mokrými rukami vytvarujeme približne 8 krátkych valčekov v tvare klobás.
5. Valčeky obalíme najprv vo zvyšnom rozšľahanom vajci a potom vo zvyšnej strúhanke, aby mali rovnomerný obal.
6. Vo veľkom množstve horúceho oleja vypražíme zo všetkých strán dozlatista a dochrumkava, necháme odkvapkať na papierovej utierke a podávame s čerstvým hlávkovým šalátom.
Tip: Pred tvarovaním dáme zmes na 20-30 minút do chladničky – za studena sa oveľa ľahšie tvaruje na valčeky a pri vyprážaní sa nerozpadnú.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.