Glamorgani vorstid (Walesi juustuvorstid)

Põhiroog + lisand 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
734kcal
30gValk
47gSüsivesikud
48gRasv
Koostisosad
  • 25 dkg Cheddari juust
  • 20 dkg riivsai
  • 1 tk porru
  • 3 tk kanamuna
  • 1 tl sinep
  • 1 tl tüümian
  • 2 dl toiduõli
  • 1 pea peasalat
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Glamorgani vorstid on klassikaline Walesi roog, milles pole suutäitki liha – juust ja porru annavad rikkaliku soolaka maitse.

1. Riivime cheddari ja hakime porru väga peeneks, et massis ei oleks suuri tükke.

2. Segame kausis juustu, porru, kaks kolmandikku riivsaiast, sinepi ja tüümiani.

3. Seome massi kahe munaga, maitsestame soola ja pipraga – mass peab koos püsima ning olema vormitav.

4. Vormime märgade kätega umbes 8 lühikest vorstikujulist rulli.

5. Keerame rullid esmalt ülejäänud lahtiklopitud munas, seejärel allesjäänud riivsaias, et tekiks ühtlane paneering.

6. Praeme rohkes kuumas õlis igast küljest kuldpruuniks ja krõbedaks, nõrutame paberrätikul ning serveerime värske peasalatiga.

Nipp: Pane mass enne vormimist 20-30 minutiks külmkappi – külmalt on seda palju lihtsam rullideks vormida ja see ei lagune praadides.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.