După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cârnații Glamorgan sunt un preparat galez clasic, fără niciun pic de carne – brânza și prazul le dau gustul bogat și sărat.
1. Radem cheddarul și tocăm prazul foarte fin, pentru a nu se simți bucăți mari în compoziție.
2. Într-un bol, amestecăm brânza, prazul, două treimi din pesmet, muștarul și cimbrul.
3. Legăm compoziția cu două ouă, sărăm și piperăm – este bună când se leagă și poate fi modelată.
4. Cu mâinile umede formăm circa 8 batoane scurte, în formă de cârnați.
5. Trecem batoanele mai întâi prin oul rămas, bătut, apoi prin pesmetul rămas, pentru a le acoperi cu o crustă uniformă.
6. Prăjim în baie de ulei încins pe toate părțile, până devin aurii și crocante, scurgem pe prosoape de hârtie și servim cu salată verde proaspătă.
Sfat: Punem compoziția la frigider 20-30 de minute înainte de modelare – rece se formează mult mai ușor în batoane și nu se desface în timpul prăjirii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.