1. Оддели ги белките од жолчките; измешај ги жолчките со млекото и ванилата во мазна смеса, просеј ги брашното и прашокот за печиво во неа и измешај без грутчиња.
2. Лади ги белките во фрижидер 10 минути, па измати ги во цврст снег, постепено додавајќи ги шеќерот и скробот, додека добиеш сјајни врвови што стојат исправено.
3. Измешај една третина од снегот во смесата со жолчки, па додај го остатокот во две порции, нежно превиткувајќи од долу нагоре за да не спадне.
4. Загреј нелеплива тава со капак на најтивок оган, тенко премачкај ја со масло и стави 3 високи купчиња со лажица; меѓу нив капни 1 супена лажица вода и печи поклопено 6 минути.
5. Врз секое купче стави уште една лажица тесто, повторно сипи малку вода во тавата, внимателно преврти и печи поклопено уште 5–6 минути.
6. Послужи топло, со по едно парче путер, изматена слатка павлака и јаворов сируп.
Совет: Фува фува значи „меко, пердувесто меко“: тајната е во цврстиот снег од белки и многу тивкиот оган. Ако ставиш кружни калапи (прстени) во тавата, ќе нараснат уште повеќе.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.