1. Paghiwalayin ang mga itlog; haluin nang makinis ang mga pula kasama ng gatas at vanilla, salain papasok ang harina at baking powder at haluin hanggang walang buo-buo.
2. Palamigin ang mga puti sa refrigerator nang 10 minuto at batihin hanggang tumigas, na unti-unting idinaragdag ang asukal at starch hanggang magkaroon ng makintab at matitigas na tuktok.
3. Ihalo ang isang-katlo ng binating puti sa pinaghalong pula, saka marahang ihalo ang natitira sa dalawang bahagi mula ilalim pataas upang hindi mawala ang hangin.
4. Initin ang nonstick pan na may takip sa pinakamahinang apoy, pahiran nang manipis ng mantika at magsandok ng 3 mataas na bunton ng batter; magpatak ng 1 kutsarang tubig sa pagitan ng mga bunton, takpan at lutuin nang 6 minuto.
5. Magdagdag ng isang kutsarang batter sa ibabaw ng bawat bunton, magpatak muli ng kaunting tubig sa kawali, maingat na baligtarin, takpan at lutuin nang 5–6 minuto pa.
6. Ihain nang mainit na may tig-isang piraso ng mantikilya, whipped cream at maple syrup.
Tip: Ang ibig sabihin ng fuwa fuwa ay “malambot at magaan”; ang sikreto ay matigas na binating puti ng itlog at napakahinang apoy. Mas tataas pa ang mga ito kung gagamit ng bilog na hulmahan o singsing sa kawali.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.