Japāņu mākoņu pankūkas (Fuwa fuwa pankēki)

Brokastis 35 minūtes 2 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
606kcal
15gOlbaltumvielas
55gOgļhidrāti
35gTauki
Sastāvdaļas
  • 3 gab. ola
  • 30 ml piens
  • 0.5 tējk. vaniļas ekstrakts
  • 40 g kviešu milti
  • 0.5 tējk. cepamais pulveris
  • 30 g cukurs
  • 1 tējk. ciete
  • 1 tējk. pārtikas eļļa
  • 3 ēdk. ūdens
  • 20 g sviests
  • 100 ml saldais krējums
  • 3 ēdk. kļavu sīrups
Apraksts

1. Olām atdaliet baltumus no dzeltenumiem; dzeltenumus ar pienu un vaniļu samaisiet gludus, iesijājiet miltus ar cepamo pulveri un samaisiet bez kunkuļiem.

2. Baltumus ledusskapī dzesējiet 10 minūtes un saputojiet stingrās putās, pakāpeniski pievienojot cukuru un cieti, līdz veidojas spīdīgas, stāvošas smailes.

3. Trešdaļu putu iemaisiet dzeltenumu masā, pārējās divās daļās uzmanīgi iecilājiet no apakšas uz augšu, lai nesaplaktu.

4. Nepiedegošu pannu ar vāku sasildiet uz vismazākās uguns, plāni ieeļļojiet un ar karoti lieciet 3 augstus paugurus; starp tiem iepiliniet 1 ēdamkaroti ūdens un zem vāka cepiet 6 minūtes.

5. Katram pauguram virsū lieciet vēl karoti mīklas, atkal pannā iepiliniet nedaudz ūdens, uzmanīgi apgrieziet un zem vāka cepiet vēl 5–6 minūtes.

6. Pasniedziet siltas ar sviesta gabaliņu, putukrējumu un kļavu sīrupu.

Padoms: Fuwa fuwa nozīmē “mīksts, ļoti pūkains”: noslēpums ir stingras olu putas un ļoti lēna uguns. Ja pannā liek apaļu cepamformu (gredzenu), pankūkas izaug vēl augstākas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.