1. Потопи ги листовите од пченкарна обвивка во топла вода 30 минути за да станат свитливи; неколку искини ги на тенки ленти за врзување.
2. Изблендирај ја исцедената слатка пченка со млекото во грубо, зрнесто пире (не треба да биде целосно мазно).
3. Во тава со путерот динстај го ситно исечканиот кромид 8 минути, посипи со црвениот пипер, па додај го пченкарното пире и готви со постојано мешање 5–6 минути, додека се згусне; вмешај го исечканиот босилек и зачини со шеќер, сол и бибер.
4. Постави два листа од обвивката малку преклопени, во средината стави 2–3 супени лажици смеса и коцка свежо сирење (кесо фреско – може да се замени со фета и рикота), преклопи ги листовите по должина, подвиткај ги двата краја и врзи со лента од обвивката.
5. Нареди ги хумитите на влошка за готвење на пареа во големо тенџере и готви под капак над пареа 40–45 минути, додека смесата се стегне.
6. Остави 5 минути, па послужи во обвивката – секој сам нека ја одвитка; одговара салата од домати.
Совет: Во Чиле се јаде со прстофат шеќер, а во Аргентина повеќе солено – пробај ги двете варијанти!
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.