Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Koruzne ličkove liste namakamo v topli vodi 30 minut, da postanejo prožni; nekaj jih natrgamo na tanke trakove za vezanje.
2. Odcejeno sladko koruzo z mlekom v mešalniku zmeljemo v grobo, zrnato kašo (ne povsem gladko).
3. V ponvi na maslu sesekljano čebulo pražimo 8 minut, potresemo z mleto rdečo papriko, nato dodamo koruzno kašo in ob stalnem mešanju kuhamo 5–6 minut, da se zgosti; vmešamo sesekljano baziliko in začinimo s sladkorjem, soljo in poprom.
4. Dva ličkova lista položimo tako, da se nekoliko prekrivata, na sredino damo 2–3 jedilne žlice zmesi in kocko svežega sira (queso fresco – nadomestimo ga lahko s feto in rikoto), lista vzdolžno zapognemo čezenj, oba konca zavihamo in prevežemo s trakom ličja.
5. Humite v velikem loncu postavimo na vstavek za kuhanje na pari in pokrito kuhamo na pari 40–45 minut, da se zmes strdi.
6. Pustimo počivati 5 minut, nato postrežemo v ličju – vsak si jo odvije sam; zraven se poda paradižnikova solata.
Nasvet: V Čilu jih jedo s ščepcem sladkorja, v Argentini pa raje slane – pokusi obe različici!
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.