1. Исечи ги пилешките батаци со карабатаци на 2–3 парчиња, измешај со 2 супени лажици кари во прав, рибиниот сос, шеќерот и солта и маринирај 30 минути.
2. Исечи ги слаткиот компир и морковот на големи парчиња и испржи во половина од маслото до златнокафеава боја, па извади; така нема да се распаднат при варењето.
3. Во преостанатото масло пропржи ги исечените кромид, шалот и лук, лимонската трева потчукана со тапата страна на ножот и исечена на парчиња од 5 cm и чилито, додај го преостанатото кари во прав и пржи половина минута.
4. Додај го пилешкото и превртувај 5 минути, додека зарумени од сите страни; прелиј со бујонот и вари поклопено на тивок оган 25 минути.
5. Додај ги слаткиот компир, морковот и кокосовото млеко и вари непоклопено уште 15 минути, додека зеленчукот омекне, а сосот малку се згусне; посоли по вкус.
6. Посипи со коријандер и послужи со крцкав багет (или ориз, оризови тестенини); макај го багетот во сосот.
Совет: Индиските трговци го донеле во јужен Виетнам, каде што станало поблаго, со кокос и лимонска трева. Багетот е француско наследство, па така ова јадење е типично виетнамско.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.