1. Исечи ја кременадлата на парчиња тенки околу 3 mm (многу полесно е полузамрзната); исечи го кромидот на тенки резанки.
2. Ситно изрендај го ѓумбирот и измешај го со соја-сосот, миринот, сакето и шеќерот.
3. Измешај го месото со половина од сосот и остави 10 минути.
4. Во голема тава загреј го маслото и пржи ги парчињата месо во еден слој на силен оган по 1 минута од секоја страна додека поруменат, па додај го кромидот.
5. Сипи го преостанатиот сос и мешај 1–2 минути додека кромидот омекне, а сосот сјајно го обложи месото.
6. Исечи ја зелката на ленти тенки како влакно и стави ја покрај месото; послужи со ориз и мисо-супа.
Совет: Шогајаки е класика на јапонските мензи и домашни вечери – готова за десет минути. Свежиот ѓумбир е суштината: ѓумбирот во прав не го дава свежиот, лут вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.