Cūkgaļa ar ingveru (Butaniku no shōgayaki)

Pamatēdiens 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
302kcal
30gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
14gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 500 g cūkas karbonāde
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • Ingvera mērcei
  • 30 g ingvers
  • 4 ēdk. sojas mērce
  • 3 ēdk. mirins
  • 2 ēdk. sakē
  • 1 tējk. cukurs
  • Pasniegšanai
  • 250 g galviņkāposti
Apraksts

1. Karbonādi sagrieziet aptuveni 3 mm plānās šķēlēs (pussasaldētu daudz vieglāk); sīpolu sagrieziet plānās daivās.

2. Ingveru smalki sarīvējiet un sajauciet ar sojas mērci, mirinu, sakē un cukuru.

3. Gaļu sajauciet ar pusi mērces un atstājiet 10 minūtes.

4. Lielā pannā uzkarsējiet eļļu, gaļas šķēles vienā kārtā uz stipras uguns apcepiet 1 minūti no katras puses, pievienojiet sīpolu.

5. Pārlejiet ar atlikušo mērci un apmaisiet 1–2 minūtes, līdz sīpoli mīksti un mērce spīdīgi pārklāj gaļu.

6. Kāpostu sagrieziet mata plānumā un lieciet blakus gaļai; pasniedziet ar rīsiem un miso zupu.

Padoms: Shōgayaki ir japāņu ēdnīcu un mājas vakariņu klasika — gatava desmit minūtēs. Galvenais ir svaigs ingvers: pulveris nesniedz svaigo, aso garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.