1. Исечи го свинскиот врат на тенки парчиња од 3 mm; испасирај ги лимонската трева, лукот и шалотот и измешај со рибиниот сос, медот, шеќерот и маслото; маринирај го месото најмалку 1 час.
2. Исечи ги морковот и дајконот на ленти како чкорчиња и стави во оризовиот оцет со прстофат шеќер 15 минути.
3. За сосот раствори го шеќерот во водата, додај ги рибиниот сос, сокот од лимета, згмечениот лук и чилито исечено на кругови.
4. Печи го месото на врела скара или грил-тава по 2–3 минути од секоја страна, додека рабовите се карамелизираат; исечи го младиот кромид на кругови и прелиј со врело масло.
5. Свари ги оризовите тестенини и исплакни; на дното на чиниите стави искината зелена салата, ленти краставица и нане, врз нив тестенините, месото и скиселениот зеленчук.
6. Посипи со потпечени кикиритки, прелиј со маслото со млад кромид и понуди го сосот одделно; пред јадењето секој прелева и меша.
Совет: Омилена летна чинија од јужен Виетнам: топло месо, ладни тестенини и крцкав зеленчук во еден сад. Ако сакаш, додај и преполовена крцкава пролетна ролничка (ча џо).
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.