Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūkas kakla karbonādi sagrieziet plānās 3 mm šķēlēs; citronzāli, ķiplokus un šalotes sasmalciniet biezenī un sajauciet ar zivju mērci, medu, cukuru un eļļu; gaļu tajā marinējiet vismaz 1 stundu.
2. Burkānu un daikonu sagrieziet sērkociņa lieluma sloksnītēs un uz 15 minūtēm lieciet rīsu etiķī ar šķipsniņu cukura.
3. Mērcei ūdenī izšķīdiniet cukuru, pievienojiet zivju mērci, laima sulu, saspiestus ķiplokus un ripiņās sagrieztu čili.
4. Gaļu uz karsta grila vai grilpannā cepiet 2–3 minūtes no katras puses, līdz malas karamelizējas; lociņus sagrieziet ripiņās un pārlejiet ar karstu eļļu.
5. Rīsu nūdeles izvāriet un noskalojiet; bļodu dibenā lieciet saplēstus salātus, gurķu sloksnītes un piparmētras, virsū — nūdeles, gaļu un marinētos dārzeņus.
6. Pārkaisiet ar grauzdētiem zemesriekstiem, apslakiet ar lociņu eļļu un mērci piedāvājiet atsevišķi — pirms ēšanas katrs to pārlej un samaisa.
Padoms: Vjetnamas dienvidu iecienītā vasaras bļoda: silta gaļa, aukstas nūdeles un kraukšķīgi dārzeņi vienā traukā. Ja vēlaties, blakus lieciet arī uz pusēm pārgrieztu kraukšķīgu pavasara rullīti (chả giò).
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.