Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite plonomis 3 mm riekelėmis; citrinžolę, česnaką bei askaloninius česnakus sutrinkite iki tyrės, sumaišykite su žuvų padažu, medumi, cukrumi bei aliejumi ir mėsą joje marinuokite bent 1 valandą.
2. Morką ir daikoną supjaustykite degtuko plonumo juostelėmis ir 15 minučių pamerkite į ryžių actą su žiupsneliu cukraus.
3. Padažui vandenyje ištirpinkite cukrų, įpilkite žuvų padažo, žaliosios citrinos sulčių, sudėkite trintą česnaką bei žiedeliais supjaustytą aitriąją papriką.
4. Mėsą kepkite ant karšto grilio arba grilio keptuvėje po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol kraštai karamelizuosis; svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite žiedeliais ir užpilkite karštu aliejumi.
5. Ryžių makaronus išvirkite ir perplaukite; į dubenų dugną dėkite plėšytas salotas, agurkų juosteles bei mėtas, ant jų – makaronus, mėsą ir marinuotas daržoves.
6. Pabarstykite kepintais žemės riešutais, apšlakstykite svogūnų laiškų aliejumi, padažą pasiūlykite atskirai – prieš valgydamas kiekvienas užsipila ir išmaišo.
Patarimas: Mėgstamas Pietų Vietnamo vasariškas dubuo: šilta mėsa, šalti makaronai ir traškios daržovės viename. Jei norite, šalia padėkite ir pusiau perpjautą traškų pavasarinį suktinuką (chả giò).
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.