1. Gearr an muineál muiceola ina shlisní tanaí 3 mm; brúigh an féar líomóide, an ghairleog agus na seallóidí ina laíon agus measc leis an anlann éisc, an mhil, an siúcra agus an ola é; maranaigh an fheoil ann ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
2. Gearr an cairéad agus an daikon ina stiallacha ar mhéid cipíní agus cuir sa fhínéagar ríse le gráinnín siúcra ar feadh 15 nóiméad iad.
3. Don anlann, tuaslaig an siúcra san uisce, cuir an t-anlann éisc, sú na líoma, an ghairleog bhrúite agus na sillí gearrtha ina bhfáinní leis.
4. Cócaráil an fheoil ar ghríoscán te nó i bpanna gríoscáin ar feadh 2–3 nóiméad ar gach taobh, go dtí go bhfuil na himill caramalaithe; gearr na scailliúin ina bhfáinní agus doirt ola the orthu.
5. Cócaráil agus sruthlaigh na núdail ríse; cuir leitís stróicthe, stiallacha cúcamair agus miontas i mbun na mbabhlaí, ansin na núdail, an fheoil agus na glasraí picilte orthu.
6. Croith piseanna talún tósta orthu, doirt ola scailliúin orthu agus tairg an t-anlann ar leith – doirteann gach duine air é agus meascann le chéile é roimh ithe.
Leid: Babhla samhraidh móréilimh i ndeisceart Vítneam: feoil the, núdail fhuara agus glasraí briosc i mbabhla amháin. Más maith leat, cuir rollóg earraigh bhriosc (chả giò) gearrtha ina leath taobh leis freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.