1. Torrwn y gwddf porc yn sleisys tenau 3 mm; malwn y glaswellt lemwn, y garlleg a'r sialots yn bast a'i gymysgu â'r saws pysgod, y mêl, y siwgr a'r olew. Mariniwn y cig ynddo am o leiaf 1 awr.
2. Torrwn y foronen a'r daikon yn stribedi maint matsis, a'u rhoi yn y finegr reis â phinsiad o siwgr am 15 munud.
3. Ar gyfer y saws, toddwn y siwgr yn y dŵr, yna ychwanegwn y saws pysgod, sudd y leim, y garlleg wedi'i falu a'r tsili wedi'i dorri'n gylchoedd.
4. Coginiwn y cig ar gril poeth neu mewn padell grilio am 2–3 munud ar bob ochr, nes bod yr ymylon yn carameleiddio; torrwn y shibwns yn gylchoedd a thywalltwn olew poeth drostynt.
5. Coginiwn a rinsiwn y nwdls reis; rhown letys wedi'i rwygo, stribedi ciwcymbr a mintys yng ngwaelod y powlenni, yna'r nwdls, y cig a'r llysiau wedi'u piclo ar eu pennau.
6. Taenellwn â chnau daear wedi'u tostio, tywalltwn olew shibwns drosto a gweinwn y saws ar wahân – mae pawb yn ei dywallt drosto a'i gymysgu cyn bwyta.
Awgrym: Powlen haf boblogaidd de Fietnam: cig cynnes, nwdls oer a llysiau crensiog mewn un bowlen. Os wyt ti eisiau, ychwanega rolyn gwanwyn crensiog (chả giò) wedi'i haneru wrth ei ochr.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.