1. Свари го бакаларот во обилно количество вода со тивко вриење неколку минути (ако е солен, натопи го претходната вечер и менувај ја водата повеќепати), па исцеди го и раздроби го со виљушка.
2. Свари ги компирите со лушпа додека не омекнат, излупи ги и изгмечи ги.
3. Загреј го млекото со изгмечениот лук само до точката на вриење.
4. Енергично мешај ја рибата со малку маслиново масло и топлото млеко со лук додека не добиеш кремаста, лесна смеса.
5. Вмешај ги изгмечените компири и продолжи да мешаш до мазна смеса, полека додавајќи го преостанатото маслиново масло.
6. Зачини со сок од лимон и бибер, посипи со ситно сечкан магдонос и послужи млако со потпечен леб.
Совет: Класика од Прованса и Лангдок. Ако користиш солен бакалар, задолжително натопи го доволно однапред. Потпечи резанки багет и натриј ги со лук – така е најдобро.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.