Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Bakalar (ako je soljeni, namočen prethodne večeri, uz više promjena vode) kuhaj nekoliko minuta u dosta vode da lagano ključa, a zatim ga ocijedi i vilicom raščerupaj.
2. Krumpir skuhaj u ljusci do mekoće, oguli ga i propasiraj.
3. Mlijeko sa zgnječenim češnjakom zagrij tik do točke vrenja.
4. Ribi dodaj malo maslinovog ulja i toplo mlijeko s češnjakom i snažno izmiješaj dok ne dobiješ kremastu, laganu smjesu.
5. Umiješaj propasirani krumpir i dalje radi do glatkoće, pritom polako dodaj preostalo maslinovo ulje.
6. Začini limunovim sokom i paprom, pospi sitno nasjeckanim peršinom i posluži mlako, s tostom.
Savjet: Klasik Provanse i Languedoca. Ako koristiš soljeni bakalar, svakako ga namoči na vrijeme. Uz to zapeci kriške baguettea i natrljaj ih češnjakom – tako je pravi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.