1. Iris roti bun bulat setebal 1 cm (paling baik roti kering berumur 1–2 hari). Campurkan susu dengan telur dan separuh gula dalam mangkuk hingga halus.
2. Kupas apel, buang bagian tengahnya, lalu iris tipis; aduk dengan kismis, kayu manis, dan sisa gula.
3. Olesi wadah tahan panas berukuran sekitar 20 × 30 cm dengan mentega. Celupkan irisan roti satu per satu ke campuran susu telur, lalu tata satu lapisan di dasar wadah.
4. Taburkan separuh isian apel, lapisi dengan roti lagi, sisa apel, dan terakhir roti; tuangkan sisa campuran susu secara merata dan sebar sisa mentega potong kecil di atasnya.
5. Panggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 °C selama 35–40 menit hingga permukaannya cokelat keemasan dan renyah serta bagian bawah berair.
6. Sajikan hangat dalam porsi yang disendok, dengan sedikit krim asam atau saus vanila sesuai selera.
Tip: Žemlovka adalah pencuci mulut Ceko “penyelamat sisa makanan” dari roti bun kering, manisan Minggu buatan nenek; selapis keju dadih manis membuatnya lebih kaya, sedangkan putih telur kocok di atasnya (sněhová čepice) menjadikannya istimewa.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.