1. Исечи ги земичките (најдобро суви, стари 1–2 дена) на кругови со дебелина од 1 cm. Во сад измешај ги млекото, јајцата и половина од шеќерот додека се изедначат.
2. Излупи ги јаболката, отстрани ги семките и исечи ги на тенки парчиња; измешај со сувото грозје, циметот и преостанатиот шеќер.
3. Намачкај со путер огноотпорен сад од околу 20 × 30 cm. Потопувај ги круговите земички еден по еден во смесата од млеко и јајца и нареди еден слој на дното од садот.
4. Распредели половина од филот со јаболка, потоа уште еден слој земички, преостанатите јаболка и на крај земички; рамномерно прелиј со преостанатата млечна смеса и распореди го преостанатиот путер одозгора во мали парчиња.
5. Печи во рерна загреана на 180 °C 35–40 минути, додека површината стане златнокафеава и крцкава, а долниот дел остане сочен.
6. Послужи млако во порции што се вадат со лажица, по желба со малку кисела павлака или ванилин сос.
Совет: Жемловка е десерт на чешката кујна што ги спасува сувите земички – неделна слатка на бабите; слој засладена урда го прави побогат, а снег од белки одозгора (sněhová čepice) му дава празничен изглед.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.