1. Hiwain nang pabilog na 1 cm ang kapal ang bread rolls, mas mainam kung tuyo at 1–2 araw na. Haluin sa mangkok ang gatas, itlog at kalahati ng asukal hanggang makinis.
2. Balatan ang mansanas, alisin ang buto at hiwain nang manipis. Haluin sa pasas, cinnamon at natitirang asukal.
3. Pahiran ng mantikilya ang ovenproof na sisidlang mga 20 × 30 cm. Isa-isang isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa gatas at itlog at ilatag bilang isang sapin sa ilalim.
4. Ikalat ang kalahati ng palamang mansanas, sundan ng isa pang sapin ng tinapay, natitirang mansanas at tinapay sa ibabaw. Ibuhos nang pantay ang natitirang timplang gatas at ikalat ang natitirang mantikilya bilang maliliit na piraso.
5. I-bake sa oven na pinainit sa 180 °C nang 35–40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi at malutong ang ibabaw ngunit makatas ang ilalim.
6. Ihain nang maligamgam sa mga bahaging sinasandok, na may kaunting sour cream o vanilla custard ayon sa panlasa.
Tip: Panghimagas na gumagamit ng tirang tuyong tinapay sa kusinang Czech ang žemlovka, isang matamis tuwing Linggo ng mga lola. Mas mayaman ito kapag may sapin ng matamis na cottage cheese, at mas panghandaan kapag may meringue sa ibabaw o sněhová čepice.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.