Pwdin bara ag afalau (Žemlovka)

Pwdin 70 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
407kcal
11gProtein
66gCarbohydradau
12gBraster
Cynhwysion
  • 6 darn rholyn bara
  • 400 ml llaeth
  • 3 darn wy
  • 80 g siwgr
  • 4 darn afal
  • 50 g rhesins
  • 1 ll.d. sinamon
  • 40 g menyn
Disgrifiad

1. Torrwn y rholiau bara (rhai sych, 1–2 ddiwrnod oed sydd orau) yn dafelli crwn 1 cm o drwch. Mewn powlen, cymysgwn y llaeth â'r wyau a hanner y siwgr nes ei fod yn llyfn.

2. Pliciwn yr afalau, tynnwn y creiddiau a thorrwn yn dafelli tenau; cymysgwn â'r rhesins, y sinamon a gweddill y siwgr.

3. Irwn ddysgl wrth-wres tua 20 × 30 cm â menyn. Trochwn y tafelli bara un ar y tro yn y cymysgedd llaeth ac wyau a gosodwn haen ohonynt yng ngwaelod y ddysgl.

4. Ysgeintiwn hanner y llenwad afal drosto, yna gosodwn haen arall o fara, gweddill yr afal ac, yn olaf, bara; arllwyswn weddill y cymysgedd llaeth yn gyfartal drosto a dosbarthwn weddill y menyn mewn darnau bach ar y top.

5. Pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu i 180 °C am 35–40 munud nes bod y top yn frown euraidd ac yn grimp a'r gwaelod yn llaith.

6. Gweinwn yn llugoer mewn dognau wedi'u codi â llwy, ag ychydig o hufen sur neu gwstard fanila i flasu.

Awgrym: Žemlovka yw pwdin cegin Tsiec sy'n achub bara sych sydd dros ben – danteithfwyd Sul neiniau; mae haen o gaws ceuled melys yn ei wneud yn gyfoethocach, a thop gwynwy wedi'i chwipio (sněhová čepice) yn ei wneud yn addas ar gyfer dathliad.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.