1. Gilas pastri puff, cetak 8 lingkaran berdiameter sekitar 10 cm dan ratakan dalam cekungan loyang muffin; tusuk dengan garpu.
2. Panggang pada suhu 200 °C selama 15–18 menit hingga keemasan dan renyah; jika menggembung, tekan dengan sendok.
3. Rebus dada ayam dalam kaldu ayam dengan api kecil selama 12–15 menit, lalu angkat dan potong menjadi dadu kecil; sisihkan air rebusannya.
4. Patahkan ujung asparagus yang berkayu, potong batangnya sepanjang 2 cm dan masak dalam kaldu panas selama 2–3 menit, lalu angkat.
5. Lelehkan mentega, aduk tepung di dalamnya selama 1 menit, lalu tuangkan kaldu dan susu, masak selama 5 menit hingga kental serta lembut; campurkan ayam dan asparagus, lalu bumbui dengan garam dan merica putih.
6. Sendokkan ayam bersaus panas ke mangkuk pastri tepat sebelum disajikan dan segera sajikan.
Tip: Tarteletter med høns i asparges adalah hidangan pembuka klasik perayaan keluarga, makan siang Natal dan pengukuhan iman Denmark, yang mengingatkan banyak orang pada masakan nenek. Di Denmark sering menggunakan asparagus dalam stoples, tetapi asparagus hijau segar membuatnya lebih segar dan cantik. Selalu isi mangkuk pastri pada saat terakhir agar tidak basah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.